Язык
English
Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.
Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия
- Новости
-
О нас
-
Направления
-
- Исследование почв и удобрений
- Исследование и сертификация семян
- Фитосанитарные исследования
- Исследования кормов
- Исследования в области ветеринарии
- Исследования продуктов питания и сырья
- Орган по сертификации продукции
- Орган инспекции
- Исследования качества и безопасности зерна и продуктов его переработки
- Консультационные услуги
-
- Заказчикам
-
Обязательная информация
-
Контакты
-
Обратная связь
Дата: 11.01.2021
Идя навстречу пожеланиям заказчиков, специалисты бактериологического отдела Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории постоянно осваивают новые методы исследований. Так, в конце 2020 года в отделе начали проводить микробиологические исследования молочной продукции на следующие показатели:
- солеустойчивые микроорганизмы (молоко, молочная продукция) качественным методом;
- бифидобактерии и (или) другие пробиотические микроорганизмы (молоко, молочная продукция) количественным методом;
- определение молочнокислых микроорганизмов (молоко, молочная продукция) количественным методом;
- подсчет характерных микроорганизмов (йогурт) количественным методом;
- определение и подсчет пробиотических микроорганизмов (Функциональные пищевые продукты (молочные продукты, молочные составные продукты, молокосодержащие продукты, безалкогольные напитки и биологически активные добавки к пище), обогащенные пробиотическими микроорганизмами, и функциональные пищевые ингредиенты, содержащие пробиотические микроорганизмы) количественным методом;
- презумптивные Escherichia соli и коагулазоположительные стафилококки (функциональные пищевые продукты, обогащенные пробиотическими микроорганизмами (молочные продукты, молочные составные продукты, молокосодержащие продукты, безалкогольные напитки и биологически активные добавки к пище), и функциональные пищевые ингредиенты, содержащие пробиотические микроорганизмы, пробиотические продукты) качественным методом;
- молочнокислые микроорганизмы (пищевые продукты и корма для животных в т.ч молоко, молочные продукты) качественным и количественным методами.
Эти показатели сегодня наиболее востребованы для определения качества и безопасности молочной продукции.
Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории
В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города
Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции
Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции
В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки
В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки
Белгородский филиал ФГБУ "ВНИИЗЖ"
г. Белгород, ул. Студенческая, 32; тел./факс: (4722) 25-09-52; e-mail: belmvl@fsvps.gov.ru
г. Белгород, ул. Студенческая, 32; тел./факс: (4722) 25-09-52; e-mail: belmvl@fsvps.gov.ru