Управлении Росельхознадзора по Белгородской области совместно с подведомственной межобластной ветеринарной лаборатории разработана система контроля качества и безопасности сахарной свеклы на всех этапах производства - от поступления и высева семян сахарной свеклы до отгрузки готовой продукции. Это связано с растущими поставками побочного продукта переработки свеклы, сухого гранулированного жома, на экспорт. Управлением обеспечивается соблюдение требований нормативных актов не только РФ , а также стран-импортеров.
В преддверии уборки в лабораторию из хозяйств Белгородской, Курской, Тамбовской областей на исследование доставлено 750 проб. По ним предстоит провести 2684 исследований на токсичные элементы, пестициды, радионуклиды, ГМО. Протоколы испытаний необходимы для получения деклараций соответствия для подтверждения качества своей продукции. Уже завершены испытания и сформированы протоколы по 99 образцам. Все происследованные пробы сахарной свеклы по показателям безопасности соответствуют установленным нормативам.
В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки
Белгородский филиал ФГБУ "ВНИИЗЖ"
г. Белгород, ул. Студенческая, 32; тел./факс: (4722) 25-09-52; e-mail: belmvl@fsvps.gov.ru