• Главная
  • О нас
  • Новости
  • Новости
  • Пробы молочной продукции, поступившие в Белгородскую испытательную лабораторию, выдержали проверку на чистоту и безопасность

Дата: 08.06.2026
    За период с января по  5 июня в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило 83 проб сырого молока на исследования такого показателя, как КМАФАнМ. Он используется для оценки микробиологической чистоты и безопасности пищевых продуктов, а также для контроля санитарно-гигиенических условий производства, хранения и транспортировки продукции. 
    Во всех пробах КМАФАнМ не превышал допустимое значение технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
    За аналогичный период прошлого года поступило 82 пробы сырого молоко, в трех пробах нормы этого показателя были завышены.

Последние новости

Читать

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Читать

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки

В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки

Читать

Около трех тысяч проб субпродуктов на исследование по микробиологическим показателям поступило в Белгородскую испытательную лабораторию

С 1 января по 9 июля в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследования по микробиологическим показателям поступило 2800 проб субпродуктов и полуфабрикатов из мяса индейки