Азбука пищевой безопасности. Выпуск 20.Совместный проект ФГБУ ВНИИЗЖ и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям
К концу августа сады ломятся от плодов
В ноябре сотрудниками полиции в отдел патологоанатомического вскрытия и гистологии Белгородской области была доставлена туша оленя без внутренних органов. Перед ветеринарными врачами отдела была поставлена задача дать ответ на максимально возможное количество поставленных вопросов. В результате проведенного исследования были описаны повреждения, имеющиеся на трупе оленя, их локализация, размер, установлено направление раневого канала, а также сделан вывод о смерти животного в связи со сквозным ранением грудной клетки.