По вкусу и цвету – претензий не было


Дата: 15.01.2019

В минувшем году в Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории была создана группа органолептического анализа.  Его еще называют сенсорным. Он используется для  анализа продукции общественного питания с помощью обоняния, вкуса, зрения, осязания и слуха и  как правило, предшествует физико-химическому и микробиологическому, что позволяет более полно оценить качество продукции и повысить оперативность контроля.

В прошлом году группой по проведению органолептического анализа было проведено 16 исследований и был выдан результат: все пробы соответствуют заявленным нормативным документам по органолептическим показателям. 

Специалистами Белгородского территориального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Липецке обеззаражено почти 2 млн кубометров зернохранилищ

С начала 2026 года по 30 сентября сотрудниками Липецкого территориального отделения Белгородского межрегионального филиала в соответствии с требованиями стран-импортеров и международными стандартами обработано (профумигировано) 1,3 млн. тонн зерновых и масличных культур, предназначенных для отгрузки за пределы региона

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории успешно прошли межлабораторные сравнительные испытания по выявлению бактерий в комбикормах

21 сентября в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили результаты межлабораторных сличительных испытаний по бактериологическим показателям комбикормов