В минувшем году в Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории была создана группа органолептического анализа. Его еще называют сенсорным. Он используется для анализа продукции общественного питания с помощью обоняния, вкуса, зрения, осязания и слуха и как правило, предшествует физико-химическому и микробиологическому, что позволяет более полно оценить качество продукции и повысить оперативность контроля.
В прошлом году группой по проведению органолептического анализа было проведено 16 исследований и был выдан результат: все пробы соответствуют заявленным нормативным документам по органолептическим показателям.
С начала года в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории, подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных, на исследование поступило более 7 тысяч проб пищевой продукции
3 июля 2026 года сотрудники Липецкого филиала ФГБУ ВНИИЗЖ приняли участие в дне Липецкого поля»
Ветеринарными врачами отдела по работе с заказчиком, обращению с объектами исследования и патоморфологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при наружном осмотре поступившего для установления диагноза трупа собаки на шерстном покрове покрове животного обнаружено значительное количество живых эктопаразитов и личинок мух
С приходом лета рынки и магазины наполняются яркими красками: алая клубника глянцевые огурцы и сочная черешня так и просятся в корзину
Язык
English
