В минувшем году в Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории была создана группа органолептического анализа. Его еще называют сенсорным. Он используется для анализа продукции общественного питания с помощью обоняния, вкуса, зрения, осязания и слуха и как правило, предшествует физико-химическому и микробиологическому, что позволяет более полно оценить качество продукции и повысить оперативность контроля.
В прошлом году группой по проведению органолептического анализа было проведено 16 исследований и был выдан результат: все пробы соответствуют заявленным нормативным документам по органолептическим показателям.
В Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» из разных областей Центрального Черноземья уже поступило более тысячи образцов сахарной свеклы для исследования на показатели безопасности
Уборка ранних зерновых в Белгородской области близится к завершению и аграрии спешат проверить семена убранного урожая для озимого сева
.jpg)
Уборка ранних зерновых близится к завершению, и аграрии спешат найти покупателей выращенного урожая
В честь Дня ветеринарного работника, который отмечается 31 августа, Управление ветеринарии Липецкой области отметило Почетной грамотой ветеринарного врача Липецкой испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Ирину Сергеевну Паневину за многолетнее сотрудничество в сфере ветеринарии и в связи с профессиональным праздником.
Язык
English
