Освоили новую методику контроля питательных сред


Дата: 07.02.2020
В Белгородской области много холдингов и агропромышленных комплексов, которые имеют свои частные лаборатории для проведения бактериологических исследований. Для этого они должны контролировать питательные среды на ростовые свойства.
Подтвердить их качество поможет ФГБУ «Белгородская МВЛ».
В январе в  бактериологическом отделе освоили методику по исследованию питательных сред на ростовые свойства: ГОСТ ISO 11133-2016 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды.  Для проведения данного исследования бактериологический отдел располагает 25 тест-штаммами микроорганизмов, в числе которых сальмонелла, листерия, кишечная палочка.
Эта методика очень  востребована заказчиками, в  2019 году по ней  было проведено более 70 исследований.

Последние новости

Читать

Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.

Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия

Читать

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Читать

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки

В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки