Освоили новую методику контроля питательных сред

Дата: 07.02.2020

В Белгородской области много холдингов и агропромышленных комплексов, которые имеют свои частные лаборатории для проведения бактериологических исследований. Для этого они должны контролировать питательные среды на ростовые свойства.

Подтвердить их качество поможет ФГБУ «Белгородская МВЛ».

В январе в  бактериологическом отделе освоили методику по исследованию питательных сред на ростовые свойства: ГОСТ ISO 11133-2016 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды.  Для проведения данного исследования бактериологический отдел располагает 25 тест-штаммами микроорганизмов, в числе которых сальмонелла, листерия, кишечная палочка.

Эта методика очень  востребована заказчиками, в  2019 году по ней  было проведено более 70 исследований.