Дата: 02.10.2023
    В августе Белгородской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ»  был освоен новый метод определения ДНК бактерий Escherichia coli (E. coli), выделяющих шига-токсин в пробах кормов, продукции животноводства и объектах окружающей среды с помощью ПЦР-диагностики.
    Как показала практика, метод достаточно востребован,  в отдел молекулярных исследований лаборатории уже поступило 7 проб кормов для определения ДНК бактерий Escherichia coli (E. coli), выделяющих шига-токсин, в том числе, входящих в состав ДНК бактерий E. coli серогрупп О157, О111, О26, О103 и О145.
    В соответствии с техническими требованиями ГОСТ Р 55453 «Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия» в кормах для непродуктивных животных не допускается содержание E. coli, продуцирующих шига-токсин. В ходе проведения исследований во всех пробах был получен отрицательный результат – генетический материал ДНК бактерий Escherichia coli (E. coli), выделяющих шига-токсин не обнаружен

Последние новости

Читать

Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.

Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия

Читать

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Читать

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки

В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки