Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.
Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия
Ветеринарные врачи бактериологического отдела прошли проверку квалификации, организатором которой является Федеральное государственное бюджетное учреждение «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория». В марте в отдел поступили сличительные пробы на определение микробиологических показателей: Salmonella spp ,Listeria monocytogenes, S.aureus, Сульфитредуцирующие клостридии , и пастереллез . С заданием МСИ ветврачи справились успешно и в очередной раз подтвердили свою квалификацию и точность проводимых исследований.