• Главная
  • О нас
  • Новости
  • Новости
  • Количество проб для исследования на органолептические показатели, поступивших в Белгородскую испытательную лабораторию, увеличилось в два раза

Дата: 28.07.2023
    483 проб пищевой продукции, кормов для животных и питьевой воды прошли проверку на органолептические показатели во втором квартале 2023 года в Белгородской испытательной лаборатории. По сравнению с прошлым годом количество проб увеличилось в два раза. Среди поступающих проб преобладали мясо говядины, полуфабрикаты и субпродукты птицы и молочная продукция. Отклонений от нормы органолептики не выявили.
    Органолептический анализ - это исследование свойств продукта при помощи органов чувств. Исследования проводят с целью проверки соответствия качества продукции  установленным нормативно-техническим документам и ГОСТам.  Эксперты органолептической комиссии лаборатории регулярно проходят внутренние и внешние обучения по повышение квалификации в данной области

Последние новости

Читать

Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.

Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия

Читать

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Читать

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки

В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки