Язык
English
Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.
Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия
- Новости
-
О нас
-
Направления
-
- Исследование почв и удобрений
- Исследование и сертификация семян
- Фитосанитарные исследования
- Исследования кормов
- Исследования в области ветеринарии
- Исследования продуктов питания и сырья
- Орган по сертификации продукции
- Орган инспекции
- Исследования качества и безопасности зерна и продуктов его переработки
- Консультационные услуги
-
- Заказчикам
-
Обязательная информация
-
Контакты
-
Обратная связь
Дата: 07.08.2020
За 7 месяцев текущего года в отдел патологоанатомического вскрытия и гистологии подведомственной Росселхознадзору Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории с целью идентификации состава поступило 123 пробы мясной продукции (вареные колбасы, сосиски, консервы, мясные полуфабрикаты).
После проведения гистологического исследования было установлено, что 40 проб не соответствует ГОСТу и заявленному производителем составу. В них были обнаружены компоненты, которые не должны входить в состав мясных изделий, если они были сделаны по ГОСТу и данная информация имеется на маркировке или не соответствуют составу, заявленному производителем.
В данном случае, в продукции были обнаружены углеводные растительные добавки (каррагинан, крахмал, растительная клетчатка, мука зерновых, камеди), белковые растительные добавки (соевый изолят, соевый текстурат, соевый концентрат), эпителиальные покровные структуры, фрагменты железистой ткани и слюнных желез, фрагменты хрящевой и костной ткани, мясо и кожа птиц.
Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории
В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города
Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции
Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции
В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки
В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки
Белгородский филиал ФГБУ "ВНИИЗЖ"
г. Белгород, ул. Студенческая, 32; тел./факс: (4722) 25-09-52; e-mail: belmvl@fsvps.gov.ru
г. Белгород, ул. Студенческая, 32; тел./факс: (4722) 25-09-52; e-mail: belmvl@fsvps.gov.ru