• Главная
  • О нас
  • Новости
  • Новости
  • Каждая пятая проба воды, поступившая в Белгородскую испытательную лабораторию в январе, не соответствовала санитарно-гигиеническим нормам

Дата: 23.01.2025
    В январе 2025 года в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ"  поступило более 30 проб воды питьевой,при этом в шести  был завышен КМАФАнМ, что не соответствует нормам. Информация размещена в информационной системе "Веста"для принятия мер реагирования.
      Справочно. КМАФАнМ — это показатель количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. 
Он применяется для оценки качества продуктов и позволяет определить санитарно-гигиеническое состояние продукта на основании общей численности микроорганизмов. 
      Для потребителя показатель КМАФАнМ характеризует качество, свежесть и безопасность продуктов питания. Он позволяет оценивать уровень санитарно-гигиенических условий на производстве, выявлять нарушения режимов хранения и транспортировки продукта. 

 

Последние новости

Читать

ФГБУ ВНИИЗЖ передал более тысячи вакцин от бешенства для белгородского приюта «Лучик надежды»

28 сентября отмечается Всемирный день борьбы с бешенством

Читать

В Воронежской испытательной лаборатории Белгородского территориального филиала ФГБУ ВНИИЗЖ проверяют зерно нового урожая

Уборка ранних зерновых в Воронежской области практически завершена

Читать

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории успешно прошли межлабораторные сравнительные испытания по выявлению бактерий в комбикормах

21 сентября в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили результаты межлабораторных сличительных испытаний по бактериологическим показателям комбикормов

Читать

В Белгородской лаборатории ФГБУ ВНИИЗЖ проверили жом на органолептические показатели

За период с 1 января по 18 сентября в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило более 80 проб свекловичного жома для исследования по органолептическим показателям