• Главная
  • О нас
  • Новости
  • Новости
  • Каждая пятая проба воды, поступившая в Белгородскую испытательную лабораторию в январе, не соответствовала санитарно-гигиеническим нормам

Дата: 23.01.2025
    В январе 2025 года в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ"  поступило более 30 проб воды питьевой,при этом в шести  был завышен КМАФАнМ, что не соответствует нормам. Информация размещена в информационной системе "Веста"для принятия мер реагирования.
      Справочно. КМАФАнМ — это показатель количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. 
Он применяется для оценки качества продуктов и позволяет определить санитарно-гигиеническое состояние продукта на основании общей численности микроорганизмов. 
      Для потребителя показатель КМАФАнМ характеризует качество, свежесть и безопасность продуктов питания. Он позволяет оценивать уровень санитарно-гигиенических условий на производстве, выявлять нарушения режимов хранения и транспортировки продукта. 

 

Последние новости

Читать

В Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило более тысячи проб сахарной свеклы

В Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» из разных областей Центрального Черноземья уже поступило более тысячи образцов сахарной свеклы для исследования на показатели безопасности

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории идет проверка качества семян пшеницы

Уборка ранних зерновых в Белгородской области близится к завершению и аграрии спешат проверить семена убранного урожая для озимого сева

Читать

От поля до декларации. Как в Белгородской испытательной лаборатории проверяют безопасность урожая

Уборка ранних зерновых близится к завершению, и аграрии спешат найти покупателей выращенного урожая

Читать

Ветврач Липецкой испытательной лаборатории награждена Почетной грамотой Управления ветеринарии

В честь Дня ветеринарного работника, который отмечается 31 августа, Управление ветеринарии Липецкой области отметило Почетной грамотой ветеринарного врача Липецкой испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Ирину Сергеевну Паневину за многолетнее сотрудничество в сфере ветеринарии и в связи с профессиональным праздником.