Токсиколог химико-токсикологического отдела А. Голубоцких прошла обучение по теме «Технохимический контроль в современном виноделии», проводимом ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН» в Ялте.
В процессе обучения рассматривались особенности отечественной и международной нормативной документации, регламентирующей требования к качеству винопродукции; современные методы аналитического контроля качества и безопасности сырья и винопродукции для решения производственных задач с использованием современного оборудования; принципы системы технохимического контроля винодельческой продукции на всех этапах производства столовых и ликерных вин; контроль качества сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции. Особое внимание было уделено практическим занятиям по методам исследований.
Химико-токсикологический отдел с 2014 года аккредитован на проведение исследований показателей качества и безопасности алкогольной продукции и поддержание высокого уровня квалификации своих специалистов является важным принципом работы отдела и лаборатории в целом.
Также в октябре инженер-химик отдела Е. Захаренко побывала на учебе в О ОО «Аналит Продактс» в С.-Петербурге. Здесь она прошла курс повышения квалификации по теме «Практические аспекты спектральных методов анализа» . В ходе обучения рассматривались основные теоретические и практические вопросы выполнения исследований токсичных элементов методом атомно-адсорбционной спектрометрии.
Слушатели приобрели соответствующие знания и навыки, которые будут использованы в практической деятельности и позволят в дальнейшем усовершенствовать деятельность отдела.
По окончанию курсов проведены итоговые аттестации и вручение сертификатов.
.jpg)
Язык
English
