Язык
English
Азбука пищевой безопасности. Выпуск 20.Совместный проект ФГБУ ВНИИЗЖ и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям
К концу августа сады ломятся от плодов
- Новости
-
О нас
-
Направления
-
- Исследование почв и удобрений
- Исследование и сертификация семян
- Фитосанитарные исследования
- Исследования кормов
- Исследования в области ветеринарии
- Исследования продуктов питания и сырья
- Орган по сертификации продукции
- Орган инспекции
- Исследования качества и безопасности зерна и продуктов его переработки
- Консультационные услуги
-
- Заказчикам
-
Обязательная информация
-
Контакты
-
Обратная связь
Дата: 27.06.2023
С начала года в химико-токсикологическом отделе Белгородской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено 8670 исследований по определению остаточного содержания лекарственных средств в пищевой продукции. Исследования проводились подтверждающим методом – ВЭЖХ МС/МС. По отношению к тому же периоду прошлого года количество исследований возросло на 26 %.
Наблюдается тенденция по увеличению исследований в рамках производственного контроля, сертификации и декларирования. В текущем году 63 % от общего количества — это исследования от крупных агрохолдингов, частных заказчиков.
По результатам исследований в 53 случаях установлены несоответствия требованиям. Чаще всего превышения нормативов устанавливалось по антибиотикам тетрациклиновой группы, они выявлены в 23 образцах. Также лидерами антирейтинга, как и в 2022 году, остаются, кокцидиостатики, обнаруженные в 13 пробах.
Что касается продукции, то нарушения чаще всего выявлялись в свинине и свиных субпродуктах (18), молоке и молочной продукции (12), готовой продукции (7).
В качестве справки: остаточное содержание лекарственных средств в пищевой продукции животного происхождения не должно превышать предельно допустимых уровней, установленных Техническими регламентами. Превышения допустимых уровней могут приводить к формированию антибиотикорезистентности, негативным токсическим действиям и аллергическим реакциям
В Белгородской испытательной лаборатория проведено более 5 тысяч исследований семян и посадочного материала
С начала года и по 14 августа специалистами отдела качества семян и исследований почвы Белгородской испытательной лаборатории проведено 5216 исследований 2210 проб семян сельскохозяйственных культур, а также 67 отдельных исследований 6 проб саженцев яблони
Специалистами Белгородской испытательной лаборатории у свиней выявлен возбудитель аскаридоза
Во всех 20 проб фекалий от свиней, поступивших на текущей неделе в диагностический отдел Белгородской испытательной лаборатории для проведения исследований на наличие возбудителей паразитарных болезней, были обнаружены яйца аскарид – возбудителя аскаридоза свиней
Азбука пищевой безопасности. Выпуск 19. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям
В канун Медового Спаса специалисты Белгородской испытательной лаборатории ФБУ "ВНИИЖК" и Управления Россельхознадзора рассказали, как они контролирую здоровье пчел и безопасность меда
Белгородский филиал ФГБУ "ВНИИЗЖ"
г. Белгород, ул. Студенческая, 32; тел./факс: (4722) 25-09-52; e-mail: belmvl@fsvps.gov.ru
г. Белгород, ул. Студенческая, 32; тел./факс: (4722) 25-09-52; e-mail: belmvl@fsvps.gov.ru