В мае 2021 года специалистами бактериологического отдела ФГБУ «Белгородская МВЛ» было проведено 9 126 исследований. 36,6% от общего количества составили исследования различной пищевой продукции. 48,2% - это санитарно-зоогигиенические исследования (смывы, почва, органические удобрения) и исследования комбикормов. 15,2% составили исследования патологического материала от животных, птицы и рыб.
В патологическом материале были выявлены такие заболевания какстрептококкоз, сальмонеллёз, стафилококкоз, колибактериоз.
В пищевой продукции были выявлены бактерии Listeria monocytogenes, патогенные, в том числе сальмонеллы, S.aureus, стрептококки, бактерии группы кишечной палочки, в некоторых образцах превышен показатель КМАФАнМ, а так же обнаружены плесени и дрожи.
Санитарно -зоогигиенические исследования показали недоработку в качестве дезинфекции некоторых предприятий.
В Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" с начала года поступило более 800 проб полуфабрикатов для проверки на показатели качества и безопасности
Специалисты Воронежской испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" завершают проверку пшеницы нового урожая в рамках государственного мониторинга
В Белгородской области продолжается уборка подсолнечника, одной из важных для региона технических культур
.jpg)
21 октября заместитель руководителя Липецкой испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Екатерина Клюева выступила с докладом о современных методах выявления карантинных объектов на VI Всероссийской научно-практической конференции
Язык
English
