Дата: 20.01.2026
    Cпециалисты отдела диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ»  подвели итоги работы за 2025 год. В частности, ими  проведено более 70 000 исследований смывов,  при этом 35050 исследований пришлось на контроль качества дезинфекции. Было выявлено более 350 положительных результата. Все данные были внесены в автоматизированную программу «Веста».
    Специалисты напоминают, что   подобные исследования проводятся для оценки микробной обсеменённости оборудования, технологических линий, рабочих поверхностей столов. Это помогает предотвратить возможное попадание микроорганизмов в продукцию или лабораторные образцы. На основании результатов посева взятых смывов выявляют возможные очаги инфекции. Также  эти данные позволяют оценить эффективности уборки и обеззараживания поверхностей и качество дезинфекции.

Последние новости

Читать

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 21. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

В Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" с начала года поступило более 800 проб полуфабрикатов для проверки на показатели качества и безопасности

Читать

Видео. В Воронежской лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "ВНИИЗЖ" завершается проверка пшеницы в рамках госмониторинга

Специалисты Воронежской испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" завершают проверку пшеницы нового урожая в рамках государственного мониторинга

Читать

Видео. В Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" проверяют урожай подсолнечника

В Белгородской области продолжается уборка подсолнечника, одной из важных для региона технических культур

Читать

Специалисты Липецкой испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» на Всероссийской научно-практической конференции рассказали о современных методах выявления карантинных объектов

21 октября заместитель руководителя Липецкой испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Екатерина Клюева выступила с докладом о современных методах выявления карантинных объектов на VI Всероссийской научно-практической конференции