Дата: 20.01.2026
    Cпециалисты отдела диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ»  подвели итоги работы за 2025 год. В частности, ими  проведено более 70 000 исследований смывов,  при этом 35050 исследований пришлось на контроль качества дезинфекции. Было выявлено более 350 положительных результата. Все данные были внесены в автоматизированную программу «Веста».
    Специалисты напоминают, что   подобные исследования проводятся для оценки микробной обсеменённости оборудования, технологических линий, рабочих поверхностей столов. Это помогает предотвратить возможное попадание микроорганизмов в продукцию или лабораторные образцы. На основании результатов посева взятых смывов выявляют возможные очаги инфекции. Также  эти данные позволяют оценить эффективности уборки и обеззараживания поверхностей и качество дезинфекции.

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории успешно прошли межлабораторные сравнительные испытания по выявлению бактерий в комбикормах

21 сентября в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили результаты межлабораторных сличительных испытаний по бактериологическим показателям комбикормов

В Белгородской лаборатории ФГБУ ВНИИЗЖ проверили жом на органолептические показатели

За период с 1 января по 18 сентября в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило более 80 проб свекловичного жома для исследования по органолептическим показателям