В отделе диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала мая было проведено 347 исследований патологического материала, инкубационного яйца, помета, отходов инкубации и т.д. на сальмонеллез. Положительных результатов в пробах не выявлено.
Для справки. Сальмонеллез - острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая кишечными бактериями рода сальмонеллы семейства энтеробактерии; острое антропозоонозное инфекционное заболевание, вызываемое сальмонеллами и характеризующееся, преимущественно, развитием интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта. При этом роль животных в эпидемиологии является основной.