Дата: 12.01.2026
    На треть больше, по сравнению с прошлым годом, проведено исследований в химико-токсикологическом отделе Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ ВНИИЗЖ.  С начало года сюда поступило 23,2 тыс. проб пищевой продукции, кормов, объектов окружающей среды, средств защиты растений, по которым проведено 105,506 тыс. исследований. В ходе проведения испытаний было получено 534 положительных результата.
    Кроме этого, в 2025 сотрудники химико-токсикологического отдела повысили квалификацию по следующим темам: «Определение металлов в пробах пищевых продуктов и пищевого сырья», «Правила радиационной безопасности, учет, контроль и физическая защита радиоактивных веществ», «Контроль качества и безопасности меда методами ГХ, ВЭЖХ, ВЭЖХ МС/МС», «Физико-химические методы исследования кормов, комбикормов и комбикормов для их производства», «Методы контроля качества (физико-химические) пищевой продукции (молоко, мед, мясная продукция) и сырья», «Определение остаточных количеств антибиотиков в продукции животноводства методом ВЭЖХ МС/МС».
    Также в течение года сотрудники отдела приняли участие в 34 раундах межлабораторных сличительных испытаниях, в том числе 10 международных (провайдер TEST VERITAS). По 32 получены удовлетворительные результаты, 2 раунда еще в обработке у провайдера.
     В настоящее время в отделе занимаются разработкой методических рекомендации по определению пестицидов в продукции животного происхождения, работы будут завершены в 2026 году.

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 21. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

В Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" с начала года поступило более 800 проб полуфабрикатов для проверки на показатели качества и безопасности

Видео. В Воронежской лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "ВНИИЗЖ" завершается проверка пшеницы в рамках госмониторинга

Специалисты Воронежской испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" завершают проверку пшеницы нового урожая в рамках государственного мониторинга

Видео. В Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" проверяют урожай подсолнечника

В Белгородской области продолжается уборка подсолнечника, одной из важных для региона технических культур

Специалисты Липецкой испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» на Всероссийской научно-практической конференции рассказали о современных методах выявления карантинных объектов

21 октября заместитель руководителя Липецкой испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Екатерина Клюева выступила с докладом о современных методах выявления карантинных объектов на VI Всероссийской научно-практической конференции