Дата: 29.10.2024
    С января по 28 октября в отделе диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено 8129 исследований почвы, это на 500 больше, чем в прошлом году. При этом в 1778 случаях получены положительные результаты. Почва поступала для исследования в основном на такие показатели, как общие (обобщенные) колиформные бактерии и энтерококки. Информация о выявленных несоответствиях внесена в пограмму "Веста" и передана в территориальное Управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
      Справочно.Санитарное состояние почвы - совокупность физико-химических, биологических свойств почвы, определяющих качество и степень ее безопасности в эпидемическом и гигиеническом отношении. Состав микрофлоры почвы меняется в зависимости от ее глубины. В поверхностном слое почвы количество микроорганизмов незначительно; это связано с губительным действием прямого солнечного света и низкой влажности почвы. Максимальное количество микроорганизмов обнаруживается на глубине 10-30 см. На глубине 1м выявляются единичные клетки бактерий.

«Азбука пищевой безопасности». Проект Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» и территориального Управления Россельхознадзора

Ежегодно в России, согласно статистике, употребляют до килограмма специй на душу населения, причем используют их иногда не только как приправы

«Азбука пищевой безопасности». Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

На прилавках магазинов сегодня почти невозможно найти продукты, в которых не содержится пищевых добавок

Ушел из жизни Заслуженный ветеринарный врач России Александр Иванович Ядыкин

Коллектив Белгородского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" с прискорбием сообщает, что 1 апреля ушел из жизни Заслуженный ветеринарный врач РФ, наш коллега Александр Иванович Ядыкин

В марте в Белгородской области выявлено 6 случаев бешенства

В марте текущего года специалисты отдела вирусологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» установили шесть положительных результатов на бешенство из 20 исследуемых образцов от животных