Дата: 18.10.2022
    Про бензапирен широкие массы узнали после того, как Роспотребнадзор в 2013 году приостановил в Россию украинского шоколада и и конфет фирмы РОШЕН . Одной из причин стало именно то, что в продукции нашли (или якобы нашли) бензапирен. Надо сказать, что это химическое соединение относится к первому классу опасности, бензапирен входит в состав смолы и сажи как вредный для людей и животных компонент, способный вызвать опасные заболевания, в том числе и онкологические. Как и любой другой продукт сгорания, бензапирен концентрируется в почве и воде, откуда и начинается его движение по пищевой цепи: растения – продукты питания – организм человека. Вот поэтому исследование почвы очень важно. И Белгородская испытательная лаборатория уже не первый год работает в этом направлении.
 

Открыть видео

Последние новости

Читать

Поздравляем юбиляра

Коллектив Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поздравляет с юбилеем ветврача высшей категории Светлану Можевитину

Читать

В кормовых дрожжах обнаружены живые клетки продуцента, что является нарушением технологии

На прошедшей неделе специалистами диагностического отдела Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» были проведены санитарно-микологические исследования образца кормовых дрожжей.

Читать

Специалистами Белгородской испытательной лаборатории у пчел выявлен варроатоз

Весна –ответственное время для анализа прошедшей зимовки пчелосемей и оценки активности пчёл. Необходимо проверить, как чувствуют себя маленькие труженицы

Читать

Как в Белгородской испытательной лаборатории выявляют молочный фальсификат

Молочные продукты: молоко, творог, сливочное масло, сметана, сыр, и должны быть натуральными