Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в мясной и молочной продукции


Дата: 10.02.2020

При исследовании пищевой продукции В январе 2020 года   в бактериологический  отдел  Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории поступило на исследование  3105  проб пищевой  продукции. По результатам проведенных исследований в 3-х  пробах молочной продукции ( сметана, сливки, творог)  были  выявлены БГКП - бактерии группы кишечных палочек. В 4-х  полуфабрикатах мясной продукции (пельмени, манты, нагетсы)  также были обнаружены БГКП - бактерии группы кишечных палочек.  В рыбной продукции (солено - сушеный кальмар) выявлено превышение  нормы  КМАФАнМ - количество аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, что свидетельствует о нарушениях правил хранения или перевозки.  В 2-х пробах  мяса птицы была обнаружена L.monocytogenes.

Более 1150 исследований подкарантинной продукции проведено с начала года

В рамках Государственного задания на 2021 год отделом карантина растений ФГБУ «Белгородская МВЛ» с начала года проведено 1157 исследований образцов подкарантинной продукции. доставленных специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям и Управления по Рязанской и Тамбовской областям

Пять случаев хламидиоза и 75 лейкоза выявлено диагностами

Специалисты диагностического отдела провели серологические исследования 469 проб сывороток крови от крупного рогатого скота на наличие специфических антител к возбудителю хламидиоза и вирусу лейкоза КРС

10596 исследований за июль провели в вирусологическом отделе

С 1 по 20 июля 2021 года сотрудниками вирусологического отдела ФГБУ «Белгородская МВЛ» проведено 10596 лабораторных исследований с использованием различных методов диагностики и получено 288 положительных результатов

Результат анализа на бешенство оказался положительным

Положительный результат на бешенство установили специалисты вирусологического отдела ФГБУ «Белгородская МВЛ» в патологическом материале от крупного рогатого скота , доставленного из Ракитянского района