24 пробы пищевой продукции в июле оказались положительными по показателям безопасности


Дата: 02.08.2021

В июле 2021 года   в бактериологический отдел Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории поступило  1300 проб пищевой продукции, в результате проведенных исследований в  24 из них получен положительный результат.

В рыбной продукции (икра) выявлено превышение нормы КМАФАнМ (количество аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов) и БГКП (колиформы), что свидетельствует о нарушениях правил хранения или перевозки. В  трех  пробах мясной продукции был выявлены L.monocytogenes и сальмонелла.  В  трех  пробах молочной продукции (сметана, сливки, творог) были выявлены БГКП ( бактерии группы кишечных палочек). В  пяти пробах готовой продукции (продукция общественного питания) были обнаружены БГКП, сальмонелла,  L.monocytogenes и бактерии рода Proteus.

Почти полторы тысячи проб поступило химикам Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в январе

С 1 по 31 января 2025 года в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило 1426 проб пищевой продукции для проведения исследований на 6706 показателей

Более 36,5 тысяч исследований проведено диагностами Белгородской испытательной лаборатории в январе

В январе 2025 года в диагностический отдел Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» было доставлено 16421 проба различного биоматериала, пищевых продуктов и кормов

Вирусологи Белгородской испытательной лаборатории подтвердили благополучие региона по ящуру

В январе 2025 года специалисты отдела вирусологии Белгородской испытательной лаборатории провели испытание 250 образцов сывороток крови от свиней с целью выявления антител к неструктурным белкам вируса ящура

В январе в Белгородской области выявлено 9 случаев бешенства

Девять случаев бешенства установлено в январе текущего года специалистами Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ»