На прилавках магазинов сегодня почти невозможно найти продукты, в которых не содержится пищевых добавок, они обозначаются латинской буквой «E» и цифровым кодом. Мало кто знает, как расшифровывать эти комбинации, и из-за этого возникает множество мифов. В тонкостях маркировки разберемся со специалистами Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».