Дата: 21.02.2023
Исследование на показатели пищевой безопасности – одно из важных направлений работы Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Специалисты могут точно сказать, чем фальсифицировали колбасу, натуральное ли сливочное масло содержится в упаковке, более того, они могут установить видовую принадлежность продукта. Ну, например, купленная вами красная икра, действительно таковой является. О том, как выявляются подделки, рассказывается в репортаже, подготовленном пресс-службой

Открыть видео

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории успешно прошли межлабораторные сравнительные испытания по выявлению бактерий в комбикормах

21 сентября в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили результаты межлабораторных сличительных испытаний по бактериологическим показателям комбикормов

В Белгородской лаборатории ФГБУ ВНИИЗЖ проверили жом на органолептические показатели

За период с 1 января по 18 сентября в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило более 80 проб свекловичного жома для исследования по органолептическим показателям