Питание в детских садах должно быть не только вкусным, но и безопасным. За этим внимательно следят специалисты контролирующих органов, в том числе Россельхознадзора. В Белгородской области в рамках пищевого мониторинга ведомством регулярно отбираются пробы продуктов питания для проверки их на показатели безопасности и качества, в том числе и в детских садах.Сюда в рамках взаимодействия инспекторы приходят и по приглашению администраций дошкольных учреждений. Исследование отобранных проб проводят специалисты Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ".