Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.
Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия
В июне Россию атаковал «быстрый убийца» — так называют ботулизм. Впервые в истории наша страна столкнулась со столь массовой вспышкой этого смертельно опасного заболевания.
Чем оно опасно, где можно подхватить инфекцию, как выявить ее, мы попытались выяснить у специалистов Белгородской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных.