Дата: 13.08.2024
Сальмонеллёз является одной из самых распространенных зоонозных бактериальных инфекций, передающейся через продукты питания. Чтобы не допустить  распространения опасной инфекции, Россельхознадзор и подведомственные ему лаборатории ведут постоянный контроль за птицеводческими и животноводческими хозяйствами, а также выпускаемой ими продукцией .
В Белгородской испытательной лаборатории  с начала года  проведено более  трех тысяч исследований на наличие  бактерий  рода сальмонеллы в пищевой продукции. В 11 случаях бактерии выявлены в мясе птицы и субпродуктах, в семи – в свинине. О том, как проводятся исследования и чем опасны сальмонеллы,  в сюжете, подготовленном пресс-службой ФГБУ «ВНИИЗЖ».
 

Последние новости

Читать

Специалистами Белгородского территориального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Липецке обеззаражено почти 2 млн кубометров зернохранилищ

С начала 2026 года по 30 сентября сотрудниками Липецкого территориального отделения Белгородского межрегионального филиала в соответствии с требованиями стран-импортеров и международными стандартами обработано (профумигировано) 1,3 млн. тонн зерновых и масличных культур, предназначенных для отгрузки за пределы региона

Читать

ФГБУ ВНИИЗЖ передал более тысячи вакцин от бешенства для белгородского приюта «Лучик надежды»

28 сентября отмечается Всемирный день борьбы с бешенством

Читать

В Воронежской испытательной лаборатории Белгородского территориального филиала ФГБУ ВНИИЗЖ проверяют зерно нового урожая

Уборка ранних зерновых в Воронежской области практически завершена

Читать

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории успешно прошли межлабораторные сравнительные испытания по выявлению бактерий в комбикормах

21 сентября в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили результаты межлабораторных сличительных испытаний по бактериологическим показателям комбикормов