Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.
Дата: 16.07.2026
Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия. Мы привыкли читать этикетки, проверяя сроки годности и состав, но за красивой упаковкой могут скрываться невидимые глазу опасности. Чтобы баночка с пюре или пачка каши не превратилась в источник проблем, продукция проходит строжайший контроль.
Проверкой продуктов для самых маленьких занимаются и специалисты Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ»
Что именно ищут специалисты в этих продуктах и как устроен этот процесс – в репортаже пресс-службы ФГБУ «ВНИИЗЖ».
В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки
Белгородский филиал ФГБУ "ВНИИЗЖ"
г. Белгород, ул. Студенческая, 32; тел./факс: (4722) 25-09-52; e-mail: belmvl@fsvps.gov.ru