Дата: 03.12.2021
В ноябре 2021 г. в отдел патологоанатомического вскрытия и гистологии поступило 12 проб мясной продукции (вареные колбасы, сосиски, мясные полуфабрикаты, полукопченые колбасы) с целью проведения идентификации состава.
         После проведения гистологического исследования было установлено, что все пробы соответствует ГОСТам и заявленным составам, так как не обнаружены посторонние компоненты.

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории выявили у свиней возбудителя дизентерии

По результатам исследований 15 проб фекалий от свиней, поступивших в июле в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», в одной из них был выделен возбудитель дизентерии (Brachyspira hyodysenteriae)

Видео: В Воронежской области специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» назвали первые результаты государственного мониторинга зерна

В начале июля на территории Воронежской области традиционно стартовала уборочная кампания. В воронежское отделение Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», которому в этом году были переданы полномочия по проведению государственного мониторинга зерна, поступили первые пробы зерна для исследований в рамках госмониторинга.