Дата: 07.04.2023

За первый квартал 2023 года в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской ИЛ ФГБУ "ВНИИЗЖ" поступило 40 проб питательных сред на ростовые свойства. Все поступившие пробы отвечали требованиям к качеству питательных сред.

Для справки: Ростовые свойства– это способность питательной среды обеспечивать эффективный и типичный рост соответствующих микроорганизмов. Многие испытания и методики зависят от способности питательных сред обеспечивать получение достоверных и воспроизводимых результатов. Требования к среде могут быть специфичными как к пробе, так и к выявляемым микроорганизмам. Таким образом, соответствие питательных сред установленным эксплуатационным критериям является предварительным условием надежности любой работы в области микробиологии.