Дата: 19.10.2023
    Специалисты отдела вирусологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» освоили и внедрили непрямой метод иммуноферментного анализа, направленный на выявление антител против  возбудителя трихинеллеза.
    Для проведения исследований необходимы пробы сывороток крови или мясного сока от восприимчивых животных. Обнаружение  специфических антител к трихинелле  указывает на факт инфицирования животного и, в соответствии с действующими Ветеринарными правилами (Приказ Минсельхоза России от 26.03.2020 N 154), от серопозитивных животных исследуются  пробы мышц методом трихинеллоскопии с целью обнаружения личинок возбудителя.
    Специалисты предупреждают. Трихинеллез - остро или хронически протекающая инвазионная болезнь всеядных, в том числе свиней, плотоядных животных, лошадей, а также грызунов. Среди возбудителей гельминтозов, встречающихся в мясе и мясопродуктах, опасными для здоровья человека являются личиночные стадии возбудителя трихинеллеза.
    Заражение трихинеллёзом  чрезвычайно опасно, сопровождается   длительным течением и  рядом тяжёлых осложнений, часто провоцирующих инвалидность или смертность.

Видео.Азбука пищевой безопасности, №16. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С начала года в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории, подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных, на исследование поступило более 7 тысяч проб пищевой продукции

Сотрудники Липецкого филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в выставке «День поля»

3 июля 2026 года сотрудники Липецкого филиала ФГБУ ВНИИЗЖ приняли участие в дне Липецкого поля»

Букет заболеваний у собаки выявили патологоанатомы Белгородской испытательной лаборатории

Ветеринарными врачами отдела по работе с заказчиком, обращению с объектами исследования и патоморфологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при наружном осмотре поступившего для установления диагноза трупа собаки на шерстном покрове покрове животного обнаружено значительное количество живых эктопаразитов и личинок мух

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 15. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С приходом лета рынки и магазины наполняются яркими красками: алая клубника глянцевые огурцы и сочная черешня так и просятся в корзину