Дата: 20.12.2021

В химико-токсикологический отдел ФГБУ «Белгородская МВЛ» согласно плану государственного задания с 15 ноября по 15 декабря 2021 года поступило 140 проб почвенных образцов на определение бенз(а)пирена. В 12 пробах было установлено содержание вредного вещества в разы превышающие допустимые нормы СанПиН 1.2.3685-21. 

Исследования проведены по МУК 4.1.1274 «Измерение массовой доли бенз(а)пирена в пробах почв, грунтов, донных отложений и твердых отходов методом ВЭЖХ с использованием флуориметрического детектора».

         Результаты испытаний переданы в территориальное управление Россельхознадзора для принятия мер

Бенз(а)пирен относится к веществам 1-го класса опасности и является канцерогеном. Основная причина появления и распространения вещества - антропогенное действие. К источникам техногенного загрязнения относится сжигание органических веществ, например, нефти древесины, прочих отходов (присутствует в дымовых газах, копоти и саже, оседающих в дымоходах и на поверхностях). Природным источником бенз(а)пирена являются лесные пожары. Вещество сравнительно устойчиво и может долго мигрировать из одних объектов в другие. Вместе с передвигающимися массами воздуха бенз(а)пирен разносится по большой площади, легко «включается» в круговорот веществ в природе.

Попадая в окружающую среду и накапливаясь в ней, бенз(а)пирен проникает в растения, которые в дальнейшем используются в питании человека или идут на корм для скота. Концентрация бенз(а)пирен в растениях выше, чем его содержание в почве, а в продуктах питания (или кормах) выше, чем в исходном сырье для их изготовления в следствии биоаккумуляции.

Таким образом, бенз(а)пирен представляет опасность не только как фоновое загрязнение окружающей среды, но и как вещество, проникающее в организм по пищевой цепочке

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции

В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки

В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки

Около трех тысяч проб субпродуктов на исследование по микробиологическим показателям поступило в Белгородскую испытательную лабораторию

С 1 января по 9 июля в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследования по микробиологическим показателям поступило 2800 проб субпродуктов и полуфабрикатов из мяса индейки