Дата: 28.06.2022
В рамках усиленного лабораторного контроля в  ФГБУ «Белгородская МВЛ»  с начала года доставлено 230 проб для проведения 250 исследований на показатели безопасности.
Пробы в рамках этой категории направлялись на испытания инспекторами территориальных Управлений Россельхознадзора из Белгородской Воронежской и Тамбовской областей, которые входят в зону обслуживания учреждения.
Доставлены пробы молочной продукции (сливочное масло, молоко питьевое ультрапастеризованное, начинка кондитерская животного происхождения), мяса птицы и мясной продукции из мяса птицы (тушка цыпленка-бройлера, желудки, филе), мяса свинина и субпродуктов (мясо бескостное, мясные блоки, языки свиные) и шрот соевый. 
Исследования проводились на показатели безопасности  групп  А и В (антибактериальные препараты и другие лекарственные средства): кокцидиостатики, амфениколы, нитроимидазолы, макролиды, хинолоны, токсичные элементы. Назначались также исследования на микробиологические показатели: Listeria monocytogenes, патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, сульфитредуцирующие клостридии.
В ходе проведенных испытаний в четырех образцах получены положительные результаты: выявлены антибиотики тетрациклиновой группы (доксициклин) в тушке цыпленка-бройлера и полуфабрикате из мяса цыпленка-бройлера  филе бедра без кожи и кокцидиостатики (динитрокарбанилид) в колбасах «Докторской» и «Молочной».  Результаты исследований  внесены в информационную  систему раннего оповещения Россельхознадзора  «Сирано» для оперативного принятия мер.
 

Последние новости

Читать

Видео.Азбука пищевой безопасности, №16. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С начала года в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории, подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных, на исследование поступило более 7 тысяч проб пищевой продукции

Читать

Сотрудники Липецкого филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в выставке «День поля»

3 июля 2026 года сотрудники Липецкого филиала ФГБУ ВНИИЗЖ приняли участие в дне Липецкого поля»

Читать

Букет заболеваний у собаки выявили патологоанатомы Белгородской испытательной лаборатории

Ветеринарными врачами отдела по работе с заказчиком, обращению с объектами исследования и патоморфологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при наружном осмотре поступившего для установления диагноза трупа собаки на шерстном покрове покрове животного обнаружено значительное количество живых эктопаразитов и личинок мух

Читать

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 15. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С приходом лета рынки и магазины наполняются яркими красками: алая клубника глянцевые огурцы и сочная черешня так и просятся в корзину