В Белгородскую межобластную ветеринарную лабораторию на начало марта для проведения исследований на подтверждение качества, в том числе на  фальсификацию, доставлено 16 проб мясной продукции. В результате гистологических исследований в 12,5 % случаев получены положительные результаты. В составе сосисок и колбас обнаружено содержание крахмала, которое не допускается  в соответствии с ГОСТ 23670-2019, и содержание растительной клетчатки, которое не допускается в соответствии с составом, указанным производителем на этикетке. Образцы, в которых выявлены несоответствия,  отобраны в рамках государственной работы «Испытания и экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю  товаров» в Воронежской и Тамбовской областях. Производителями этих колбас являются предприятия Воронежской области и Санкт-Петербурга.