• Главная
  • О нас
  • Новости
  • Новости
  • В Белгородскую испытательную лабораторию для исследования на микробиологические показатели вдвое увеличилось количество проб мясной продукции

Дата: 19.03.2026
    ЗС начала года по состоянию на 18 марта в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило 500 проб субпродуктов и полуфабрикатов мяса индейки. Это в 2 раза больше, чем на тот же период предыдущего года.
    В ходе испытаний в лаборатории образцы были проверены на такие показатели, как БГКП, КМАФАнМ, патогенные, в т.ч.сальмонеллы, L. monocytogenes.
    На основании полученных данных были оформлены соответствующие протоколы испытаний, подтверждающие безопасность и качество произведенной продукции.

Последние новости

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность орехов

Август — это не только завершение лета и подготовка к новому учебному году, но и время трех главных народных праздников, известных как Спас Медовый, Яблочный и Ореховый

Читать

Более 450 исследований сырого молока проведено в Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ"

Отделом диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" с начала года по 15 августа было проведено более 450 исследований сырого молока

Читать

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 20.Совместный проект ФГБУ ВНИИЗЖ и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

К концу августа сады ломятся от плодов

Читать

В Белгородской испытательной лаборатория проведено более 5 тысяч исследований семян и посадочного материала

С начала года и по 14 августа специалистами отдела качества семян и исследований почвы Белгородской испытательной лаборатории проведено 5216 исследований 2210 проб семян сельскохозяйственных культур, а также 67 отдельных исследований 6 проб саженцев яблони