Дата: 10.08.2026

     В Белгородской области – в разгаре уборка урожая. Уже убрано треть посевных площадей, и урожай пока радует. Большая часть зерна относится к продовольственному классу. Но окончательное заключение о его качестве сделают специалисты Белгородской испытательной лаборатории качества зерна, после исследований, которые проводятся в рамках государственного мониторинг зерна. Основная задача мероприятия — определить потребительские качества зерна нового урожая, включая класс, содержание белка, клейковину, влажность, примеси и другие показатели.

    Основным оператором мониторинга выступает подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ». Подробности - в сюжете, подготовленном пресс-службой ФГБУ «ВНИИЗЖ.