Дата: 27.01.2025
    В отдел качества семян и исследований почвы Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» начали поступать семена сельскохозяйственных культур для проверки на всхожесть. Уже принято более 400 проб. Среди прочих и семена пастернака. Специалисты обращают внимание на тот факт, что всхожесть семян пастернака высока только в первый год, уже на второй она сильно снижается. Поэтому для сева следует использовать только прошлогодние семена. Чтобы застраховать себя от неудач, фермеру нужно проверить всхожесть семян.
    По результатам проведенных  исследований энергия прорастания  семян пастернака составила 22%, всхожесть – 80%. Это значит, что образец соответствует требованиям ГОСТ 32592-2013 Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия.
    Справочно. Пастернак входит в семейство зонтичных. Он — родственник укропа, петрушки и прочих зеленных, образующих соцветие — зонтик. Пастернак посевной — многолетник или двулетник. Всходы его похожи на всходящую петрушку или сельдерей, но лист крупнее. Обычно и по цвету насыщенней, но светлее (зависит от сорта). Пищевую ценность представляют корнеплоды. Форма корнеплода либо коническая, как у моркови, либо округлая, как редька. Образуется он в первый вегетационный год, что удобно огороднику. На следующий сезон пастернак выгоняет цветоносные стебли («идет в трубку»), даёт семена.

Последние новости

Читать

Видео: В Воронежской области специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» назвали первые результаты государственного мониторинга зерна

В начале июля на территории Воронежской области традиционно стартовала уборочная кампания. В воронежское отделение Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», которому в этом году были переданы полномочия по проведению государственного мониторинга зерна, поступили первые пробы зерна для исследований в рамках госмониторинга.

Читать

Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.

Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия

Читать

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Читать

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции