Дата: 27.01.2025
    В отдел качества семян и исследований почвы Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» начали поступать семена сельскохозяйственных культур для проверки на всхожесть. Уже принято более 400 проб. Среди прочих и семена пастернака. Специалисты обращают внимание на тот факт, что всхожесть семян пастернака высока только в первый год, уже на второй она сильно снижается. Поэтому для сева следует использовать только прошлогодние семена. Чтобы застраховать себя от неудач, фермеру нужно проверить всхожесть семян.
    По результатам проведенных  исследований энергия прорастания  семян пастернака составила 22%, всхожесть – 80%. Это значит, что образец соответствует требованиям ГОСТ 32592-2013 Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия.
    Справочно. Пастернак входит в семейство зонтичных. Он — родственник укропа, петрушки и прочих зеленных, образующих соцветие — зонтик. Пастернак посевной — многолетник или двулетник. Всходы его похожи на всходящую петрушку или сельдерей, но лист крупнее. Обычно и по цвету насыщенней, но светлее (зависит от сорта). Пищевую ценность представляют корнеплоды. Форма корнеплода либо коническая, как у моркови, либо округлая, как редька. Образуется он в первый вегетационный год, что удобно огороднику. На следующий сезон пастернак выгоняет цветоносные стебли («идет в трубку»), даёт семена.

Последние новости

Читать

Видео.Азбука пищевой безопасности, №16. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С начала года в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории, подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных, на исследование поступило более 7 тысяч проб пищевой продукции

Читать

Сотрудники Липецкого филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в выставке «День поля»

3 июля 2026 года сотрудники Липецкого филиала ФГБУ ВНИИЗЖ приняли участие в дне Липецкого поля»

Читать

Букет заболеваний у собаки выявили патологоанатомы Белгородской испытательной лаборатории

Ветеринарными врачами отдела по работе с заказчиком, обращению с объектами исследования и патоморфологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при наружном осмотре поступившего для установления диагноза трупа собаки на шерстном покрове покрове животного обнаружено значительное количество живых эктопаразитов и личинок мух

Читать

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 15. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С приходом лета рынки и магазины наполняются яркими красками: алая клубника глянцевые огурцы и сочная черешня так и просятся в корзину