Дата: 06.03.2026
    За февраль в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило 1538 проб продукции животного происхождения, кормов и объектов окружающей среды, по которым проведено 8362 исследования. Это на 10% больше того же периода  2025 года.
    Самыми востребованными исследованиями были определение остаточного содержания ветеринарных лекарственных средств и токсичных элементов. По этим  направлениям проведено соответственно 2400 и 2200 исследований.
    По результатам проведенных исследований несоответствия выявлены в 6 пробах пищевой продукции животного происхождения. Так, в 4 пробах пищевого куриного яйца обнаружено  остаточное содержание толтразурил сульфона, в  пробе субпродуктов птицы - левомицетин,  тетрациклиновая группа выявлена  в мясном полуфабрикате. Кроме того, в 5 пробах масла сливочного установлено несоответствие  по жирно-кислотному составу, а в одной обнаружено содержание консерванта (сорбиновая кислота), наличие которого, согласно техническому регламенту в данном продукте не допускается.
    Также в 2 пробах кормов несоответствия установлены по массовой доле сырого жира и содержанию металломагнитных примесей.
    Результаты внесены в информационную систему «Веста» и переданы в территориальное Управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.

Видео: В Воронежской области специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» назвали первые результаты государственного мониторинга зерна

В начале июля на территории Воронежской области традиционно стартовала уборочная кампания. В воронежское отделение Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», которому в этом году были переданы полномочия по проведению государственного мониторинга зерна, поступили первые пробы зерна для исследований в рамках госмониторинга.

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции