Дата: 28.07.2023
    483 проб пищевой продукции, кормов для животных и питьевой воды прошли проверку на органолептические показатели во втором квартале 2023 года в Белгородской испытательной лаборатории. По сравнению с прошлым годом количество проб увеличилось в два раза. Среди поступающих проб преобладали мясо говядины, полуфабрикаты и субпродукты птицы и молочная продукция. Отклонений от нормы органолептики не выявили.
    Органолептический анализ - это исследование свойств продукта при помощи органов чувств. Исследования проводят с целью проверки соответствия качества продукции  установленным нормативно-техническим документам и ГОСТам.  Эксперты органолептической комиссии лаборатории регулярно проходят внутренние и внешние обучения по повышение квалификации в данной области

В Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность орехов

Август — это не только завершение лета и подготовка к новому учебному году, но и время трех главных народных праздников, известных как Спас Медовый, Яблочный и Ореховый

Более 450 исследований сырого молока проведено в Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ"

Отделом диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" с начала года по 15 августа было проведено более 450 исследований сырого молока

В Белгородской испытательной лаборатория проведено более 5 тысяч исследований семян и посадочного материала

С начала года и по 14 августа специалистами отдела качества семян и исследований почвы Белгородской испытательной лаборатории проведено 5216 исследований 2210 проб семян сельскохозяйственных культур, а также 67 отдельных исследований 6 проб саженцев яблони