Как установить факт фальсификации продукции методом ПЦР


Дата: 24.12.2019
Два специалиста отдела молекулярной диагностики – Перепелица Татьяна и Замулина Лариса, на базе ФНЦ пищевых систем им В.М. Горбатова «ВНИИКР»  в декабре  прошли обучение по теме: «Установление факта фальсификации продукции путем выявления не заявленных ингредиентов методом ПЦР в реальном времени. Практическая реализация экспресс-метода определения сырьевого состава. Оценка, экспертные мнения, оформление и учет результатов испытаний».
По результатам обучения специалистам были выданы панели контрольных образцов для проверки квалификации по показателю «ДНК птицы», исследования по которым необходимо будет провести на базе своих лабораторий.

Последние новости

Читать

В Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило более тысячи проб сахарной свеклы

В Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» из разных областей Центрального Черноземья уже поступило более тысячи образцов сахарной свеклы для исследования на показатели безопасности

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории идет проверка качества семян пшеницы

Уборка ранних зерновых в Белгородской области близится к завершению и аграрии спешат проверить семена убранного урожая для озимого сева

Читать

От поля до декларации. Как в Белгородской испытательной лаборатории проверяют безопасность урожая

Уборка ранних зерновых близится к завершению, и аграрии спешат найти покупателей выращенного урожая

Читать

Ветврач Липецкой испытательной лаборатории награждена Почетной грамотой Управления ветеринарии

В честь Дня ветеринарного работника, который отмечается 31 августа, Управление ветеринарии Липецкой области отметило Почетной грамотой ветеринарного врача Липецкой испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Ирину Сергеевну Паневину за многолетнее сотрудничество в сфере ветеринарии и в связи с профессиональным праздником.