Что показала органолептическая экспертиза


Дата: 08.10.2018

В сентябре для проведения органолептического анализа в Белгородскую межобластную ветеринарную лабораторию поступило пять проб (1 проба сахара и 4 пробы рыбы мороженой).

Группой по проведению органолептического анализа было проведено 24 исследования, по результатам которых оказалось, что одна проба рыбы мороженой не соответствует нормативному документу по внешнему виду, так как в брюшной полости были обнаружены нежизнеспособные спирально закрученные гельминты в количестве 3 штук, бело-желтого цвета, длиной около 0,7-1 см. В остальных пробах нарушений не выявлено.

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории выявили у свиней возбудителя дизентерии

По результатам исследований 15 проб фекалий от свиней, поступивших в июле в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», в одной из них был выделен возбудитель дизентерии (Brachyspira hyodysenteriae)

Видео: В Воронежской области специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» назвали первые результаты государственного мониторинга зерна

В начале июля на территории Воронежской области традиционно стартовала уборочная кампания. В воронежское отделение Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», которому в этом году были переданы полномочия по проведению государственного мониторинга зерна, поступили первые пробы зерна для исследований в рамках госмониторинга.