Дата: 05.02.2024

    В январе специалисты Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" провели  более трех тысяч исследований  по контролю качества проведенной дезинфекции. Эти исследования проводятся в три этапа.  Вначале на предприятии ветеринарный специалист, ответственный за этот вид работ, проверяет степень очистки поверхностей, их увлажненность, защиту электрооборудования и приборов, герметизацию помещений, далее в ходе контроля  проверяется соблюдение установленных режимов дезинфекции, сюда относятся  выбор препарата и метода дезинфекции, концентрация, температура раствора, равномерность увлажнения поверхностей дезинфицирующим раствором, соблюдение параметров производительности используемых машин и аппаратов, качество распыления раствора.

    Что же касается  бактериологического контроля качества дезинфекции, его  осуществляют специалисты ветеринарных лабораторий периодически или в сроки, установленные с учетом эпизоотической обстановки, технологии производства, целей дезинфекции и других конкретных особенностей. В прошлом году, например было проведено 39810 таких исследований, на 17 тыс. больше , чем в предыдущем году.

    По результатам, проведенных исследований в 24х пробах качество дезинфекции было признано неудовлетворительным. Сведения по каждому выявленному случаю направлялись в контролирующие службы.
    В этом году положительных результатов не было.  Подобный вид исследований очень важен, так как он позволяет судить о санитарном состоянии предприятия, что очень важно для выпуска безопасной продукции

Видео.Азбука пищевой безопасности, №16. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С начала года в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории, подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных, на исследование поступило более 7 тысяч проб пищевой продукции

Сотрудники Липецкого филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в выставке «День поля»

3 июля 2026 года сотрудники Липецкого филиала ФГБУ ВНИИЗЖ приняли участие в дне Липецкого поля»

Букет заболеваний у собаки выявили патологоанатомы Белгородской испытательной лаборатории

Ветеринарными врачами отдела по работе с заказчиком, обращению с объектами исследования и патоморфологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при наружном осмотре поступившего для установления диагноза трупа собаки на шерстном покрове покрове животного обнаружено значительное количество живых эктопаразитов и личинок мух

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 15. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С приходом лета рынки и магазины наполняются яркими красками: алая клубника глянцевые огурцы и сочная черешня так и просятся в корзину