Дата: 18.10.2022
    Про бензапирен широкие массы узнали после того, как Роспотребнадзор в 2013 году приостановил в Россию украинского шоколада и и конфет фирмы РОШЕН . Одной из причин стало именно то, что в продукции нашли (или якобы нашли) бензапирен. Надо сказать, что это химическое соединение относится к первому классу опасности, бензапирен входит в состав смолы и сажи как вредный для людей и животных компонент, способный вызвать опасные заболевания, в том числе и онкологические. Как и любой другой продукт сгорания, бензапирен концентрируется в почве и воде, откуда и начинается его движение по пищевой цепи: растения – продукты питания – организм человека. Вот поэтому исследование почвы очень важно. И Белгородская испытательная лаборатория уже не первый год работает в этом направлении.
 

Открыть видео

Последние новости

Читать

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Читать

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки

В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки

Читать

Около трех тысяч проб субпродуктов на исследование по микробиологическим показателям поступило в Белгородскую испытательную лабораторию

С 1 января по 9 июля в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследования по микробиологическим показателям поступило 2800 проб субпродуктов и полуфабрикатов из мяса индейки