К концу августа сады ломятся от плодов. Яблоки везут тоннами не только на церковную службу, ведь именно в августе время одного из самых тёплых и ароматных праздников в народном календаре — Яблочного Спаса,  но и на оптовые базы крупных торговых сетей. Чтобы красивый румяный плод не оказался источником проблем, он проходит многоступенчатый контроль. Причем он начинается задолго до того, как первые ящики с яблоками отправятся на рынки и в магазины. Подробности в новом выпуске нашей программы